▲補時Stoppage Time，是足球術語。足球和咖啡，一動一靜，看似不相干的東西，翻譯成中文，成為咖啡店的名字，卻給人的感覺很合理。咖啡店的時光，總是比較特別，即使期末爆炸、趕等下要用的計畫書，談一份非常重要的合作，但只要變成在咖啡店進行，就好像多了一份寧靜和慢步調。這不正正就是補我們人生的享受時間嗎？
▲位於和平東路巷弄間的補時，就在台大和國北教中間的著名美食巷118巷內，所以也非常吸引附近學生來這裡消磨時光。
▲開放式的大吧台雖然放滿料理工具，但也不會給人凌亂的感覺。這就是補時，設計顏色很簡約，但彷彿到處都堆滿東西，卻有一種隱隱間井井有條的感覺，有生活的味道、卻不紊亂。黑板也有老闆推介的當期料理。
▲店內的空間規劃真的下了不小心思。水泥牆後又是一個感覺截然不同的空間。
▲今天坐到店內中央大桌子的位子。中間堆放著雜誌、書本，觸手可及的位置但又可以和用餐區分隔開來；桌子的材質也很特別，凹凸不平的磁磚作為飯桌也是滿少見的。
▲店內其中一面白牆會一直投影著電影，不過是無聲的，不會很吵。
▲馬鈴薯千層（NT150）
簡單的馬鈴薯薄片、特色醬料、香蔥和胡椒堆疊而成的一道料理，味道層次處理得很棒，馬鈴薯也是烤得軟硬適中，很容易讓人一口接一口。而且這道料理如果和鹹食加點的話只要100塊，所以如果要在補時內用餐又食量比較大的話，非常推薦這一道料理。
▲櫻桃抹茶塔（NTD140）
非常純正的抹茶綠色讓人看到就心情大好。以抹茶粉和櫻桃點綴擺盤，塔皮屬於比較薄的，但卻可以很完美地包裹著抹茶餡。手工抹茶餡是整個塔的最大賣點，呈濃厚滑順的抹茶醬狀，味道很足不會過甜，而糖漬櫻桃則是為整個塔帶來一點清新，也很好地中和了甜點的甜度。總而言之，補時給人的感覺就是一家有理念有性格的咖啡店，所以也因此有一大批忠實粉絲，但可能因此在繁忙時段店員會比較忙不過來，讓人感覺人手不足，所以建議店家可以多請一些工作人員，因此這裡更適合享受慢活咖啡店時光的客人喔，如果時間充裕的話，在這裏消磨一下午的時光是非常不錯的選擇。
店鋪資訊：
商圈：大安
交通：捷運科技大樓站
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