酥脆保濕的泡芙餅皮，灌入抹茶鮮奶油，泡芙內有滿滿的紅豆與布丁餡料，讓人意猶未盡的抹茶布丁泡芙!
山姆安娜SamAna位於台中西區美術館附近的巷弄中，特殊的歐式建築外觀獨樹一格，搭配金色與藍色的門面相當顯眼，散發著一股貴族氣息。
由於店內空間有限，因此，店外提供悠閒的洋傘座位，讓客人外帶甜點也能坐著舒適食用。
店室外也有陽光充足的竹藤沙發椅座位，這個角落像是個小攝影棚，在這裡拍照打卡採光良好且非常氣派!
山姆安娜SamAna的麵包種類有非常多的選擇，食材特殊且外觀別緻，如無花果櫻桃、文旦海鹽、八寶、白酒檸檬….等等各種特殊的麵包。
基本款的麵包、吐司之外，也有外型較特殊的麵包塔、香片、棒類的烘培品，是一個充滿新奇與創意的麵包櫃。
甜點櫃則更令人眼睛為之一亮，裏頭的甜點精緻特殊，提供許多包夾奶油餡的蛋糕點心，像是泡芙、戚風、蘑菇、煉奶棒等等，呼之欲出的奶油餡看起來相當可口!
櫃台旁擺放袖珍小甜點，像是磅蛋糕切片、小酥餅、瓦片等等迷你的外型相當可愛!
還有一些外型飽滿的麵包，像是最近很流行的鹽可頌、夾奶油餡的覆盆子香頌、厚實的檸檬蛋糕…等等看起來可口豐富，非常適合擺在結帳櫃台前，讓女孩衝動購物的烘焙品!
山姆安娜SamAna也有提供獨立包裝的精緻手工餅乾，多種口味提供挑選，方便攜帶在身邊，當作隨時喝杯咖啡的好夥伴!
店內非常華麗精緻，沙發椅與單人座椅皆使用亮麗質感絨布，坐在上面貴氣十足，絕對是享受貴婦下午茶時光一定要坐的椅子。
今天要吃的是$70元抹茶布丁泡芙
金黃酥脆的泡芙皮，灌入抹茶鮮奶油，撒上一些抹茶粉與白色糖粉，讓抹茶布丁泡芙擁有浪漫可口的外觀。泡芙皮口感酥鬆保濕，吃的到脆脆糖顆粒。抹茶鮮奶油，是香草味混淡淡抹茶味，吃的到茶的清香。
泡芙內部的餡料包著顆粒超大的紅豆，吃起來沙沙鬆鬆、微甜。
中間還有布丁餡料，口感軟嫩、綿密，吃起來像是較扎實的蒸蛋。
泡芙中間的布丁餡料有著濃郁奶香、微甜，搭紅豆和抹茶鮮奶油味道很搭，配上泡芙皮的香，咬到泡芙皮上的糖顆粒時，增加有口感且讓甜度更洽當的效果。它的特色在於茶清香味很棒，整體是一個內容豐富的泡芙，很推薦給喜歡吃泡芙的女孩。然而，泡芙的奶香稍微壓過抹茶味，建議店家可以針對鮮奶油中的抹茶濃度做調整。
提供準備出發尋找抹茶清香的女孩們
店家相關資訊：
📍地址： 403台中市西區美村路一段564巷2號
電話: 04 2377 0788
營業時間： 12:00–21:00(星期二休息)
台中市公車: 75號、71號美術館(五權西路)、51號忠信國小、23號美術館(美村路)
商圈: 國美館
Facebook: 山姆安娜
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IG: girlslovedessert
FB: 女生愛甜點
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