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2017年1月13日 星期五

【台中南屯區】波屋boruboru|塔塔米日式串燒烤糰子


今年最流行吃串燒
這種五顏六色的繽紛串糰子,你吃過了嗎?
可愛的碳烤爐架,自己的糰子,自己烤。



波屋boruboru,是一間專賣碳烤糰子和日式刨冰的日本料理店

看得出這是很用心的日式裝潢,一進門就看到可愛的糰子雪人門把

除了糰子和刨冰,也提供蕨餅、炸起司球、紫米紅豆湯等等的日式甜點

展示櫃上擺飾各種日本玩偶和小物,播放著日本慢靈魂音樂,充滿日式風味
店內的座位包含三種型式:

第一種,是靠近日式窗框的小空間

第二種,是長形吧檯的座位,提供多人聚會

第三種,是最特別的塔塔米木頭小桌,需拖鞋上來,坐在椅墊上

價位來說,算是中價位
每人低消$100

今天要吃的是烤糰子系列, 店家會提供可愛的烤爐和一盤醬油

小編點了
$35白玉糰子
$40抹茶糰子
$40芝麻糰子
$40花見糰子

擺上烤爐的串糰子
超整齊、超可愛,非常療癒!

經過一陣子的碳烤,雙面稍微焦焦的,就可以沾醬油吃了。烤過的糰子口感,外表酥脆,內柔軟,富有彈性。糰子們的味道很簡單,白玉和紅色的糰子是不甜的糯米糰,帶有烤麻糬的米香味;芝麻糰子,吃起來就像芝麻湯圓的味道;抹茶糰子則味道較重抹茶味,微甜,小編覺得是最好吃一種。醬油則是甜甜的,味道很特別,有讓糰子的美味度大加分的效果。然而,烤得時候糰子很容易掉進煤炭裡,要非常小心烤、不能太粗魯! 建議店家可以於製作時將糰子串深一點,以方便架在烤爐上。

這是一間會讓女生很開心的店,色彩繽紛看起來很好吃,是特別的少見日本糰子店。非常推薦給不餓時,想吃個小點心的女孩。另外,提醒想坐在塔塔米上烤糰子的人兒,出門前可以穿一雙好穿脫的鞋子,搭配可愛的襪子。

提供準備出發前往的人們
店家相關資訊:


📍地址:台中市南屯區向上路三段25號
☎電話: 04 2380 4980
營業時間: 12:30 - 20:30
交通:160號、75號、358號公車
商圈: 勤美
Facebook: https://www.facebook.com/%E6%B3%A2%E5%B1%8B-BORU-BORU-525530604292323/

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