藍色小屋裡，書架上擺放世界各國的旅遊書籍。
挑選一本你最喜歡的國家，坐咖啡館裡品嚐最具特色的荷蘭鬆餅以及厚鬆餅，開啟一趟幸福旅行。
幸福旅行咖啡館位於台中市豐原區的巷弄中，門口擺設精緻可愛，用手寫黑板告訴大家，這是一間提供自家烘焙咖啡豆、手沖單品咖啡、精釀啤酒，還有甜點和鹹點的咖啡館。
一樓的空間小巧精緻，比較適合一個人享受午後時光 ，或者兩人世界的小聚會。
二樓空間比較寬敞，可以提供4-6人的聚會空間。牆壁顏色是相當鮮艷的天空藍，搭配桌椅的色調，讓整個屋子更加活潑可愛。
牆上掛著旅遊明信片與照片，書架上擺放著各國的旅遊書籍，來自不同國家的啤酒瓶與乾燥花裝飾增添異國美感。
今天小編和一群好朋友來這個可愛的藍色小屋，準備來品嚐幸福旅行咖啡館最特別的荷蘭鬆餅以及厚鬆餅，享受美好的午茶時光!
今天要吃的是$100NT荷蘭鬆餅小鐵鍋內裝載熱騰騰的荷蘭鬆餅，使用新鮮水果淋上酸甜莓果醬，配上翠綠薄荷葉，最後撒上夢幻雪白的糖霜!
以及$150的厚鬆餅
超厚的鬆餅原塊，各種新鮮水果圍繞，淋上香甜的蜂蜜，最後撒上核果碎片與糖粉!
荷蘭鬆餅的部分，吃起來口感軟嫩，帶雞蛋香氣，它略有嚼勁，像是非常柔軟的法式吐司或者比較有嚼勁的煎蛋。味道微甜，鬆餅底部有香草籽，讓鬆餅帶著淡淡香草味。
新鮮的香蕉片和奇異果搭配著食用，鬆餅與各種水果味道很搭，同時有酸酸甜甜莓果醬味道刺激妳的味蕾。
厚鬆餅的部分，口感扎實，內有葡萄乾，帶著濃厚的蜂蜜香氣，吃起來感覺就像蜂蜜蛋糕再淋上蜂蜜，比起一般鬆餅濕潤。
厚鬆餅的水果使用奇異果、香蕉之外，還多了蘋果，在食用時鬆餅可以搭配這些水果，體驗不同的果香滋味，偶爾咬到葡萄乾時，讓鬆餅加入不同口感與酸甜的味道。
幸福旅行咖啡館的兩種鬆餅型態都特別，荷蘭鬆餅是一大塊煎餅型態，在濃厚雞蛋香氣中吃到酸甜滋味的感覺；厚鬆餅則是一種圓柱塊型態，在香甜蜂蜜中尋找不同果香口感與味道。兩種特別的鬆餅很推薦給喜歡鬆餅的女孩們。然而，荷蘭鬆餅搭配的香蕉太搶味，會壓住鬆餅香，建議店家可以斟酌香蕉份量，此外，厚鬆餅搭配的蘋果口感太鬆，建議店家可以挑選脆一點蘋果作為搭配，使口感較佳。
提供準備出發尋找藍色小屋的女孩們
店家相關資訊：
📍地址： 420台中市豐原區向陽路6巷7號
營業時間：
平日12:00–20:00(星期二休息)
六日00:00–20:00
商圈: 廟東夜市
Facebook: 幸福旅行咖啡館 豐原
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