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2017年1月31日 星期二

2017年1月30日 星期一

【台中龍井區】樂丘廚房 東海店|蜜糖蘋果塔 獨家改良比利時烈日鬆餅



冰淇淋蜜糖蘋果塔基底是使用特殊改良過的比利時烈日鬆餅,口感外皮酥脆、內部富有彈性,即使冰淇淋融化後,鬆餅口感依舊酥脆Q彈!

2017年1月29日 星期日

【台中豐原區】Amazing 63|熱帶風情復古咖啡閣樓 酥烤熱呼呼蜜香司康



精心手工裝飾的特色閣樓咖啡屋,鮮豔色彩刷塗出一抹異國美感! 屋內提供特殊風味咖啡,以及熱騰騰的酥烤司康,再淋上香甜的蜂蜜,香甜酥鬆中帶著奶油香!

2017年1月28日 星期六

【台中南區】漁屋|日式鯛魚燒小屋 慢食精神的美味堅持



凹凸有致的魚鱗,嘴巴含著一片OREO餅乾,清晰的紋路宛如細工刻畫而成,鯛魚燒是甜點也是藝術品。

2017年1月26日 星期四

【台北中正】瓦法奇朵 Waffogato|酥酥脆脆的焦糖糖心可頌甜甜圈


烘烤至焦香的棉花糖,鑲進炸得酥脆的可頌甜甜圈,這和諧的美味,讓熱愛甜點的女孩無法招架!

【台中北區】森淇淋|療癒系造型棉花糖咖啡 冬日最可愛的熱飲融化妳的心


熱騰騰的咖啡與可可,加入療癒系造型棉花糖,畫面超級可愛! 捏捏牠們的頭,觸感柔軟非常紓壓,可愛的模樣會讓妳嘴角不自覺上揚!

2017年1月25日 星期三

【台北中正】貳樓 Second Floor Cafe|用濃郁檸檬香征服味蕾的檸檬奶油塔


相信大家對貳樓餐廳都不陌生,即使沒有去吃過,應該多多少少有在朋友或是家人圈耳聞過這間餐廳。但是你知道嗎?貳樓除了提供餐廳服務之外,還有貳樓烘焙坊,提供麵包、甜點、蛋糕販售的服務!

【台中豐原區】寶才食品行|香醇養生蛋糕 柔軟融入真實原味



將食材的精華融入柔軟的海綿蛋糕體,中間夾著加入食材濃縮製成的卡士達醬餡料,讓妳每一口都吃得到天然原味!

2017年1月24日 星期二

【台中西區】山姆安娜SamAna|濃郁奶香佐茶清香 美味隨著爆炸的餡料溢出



酥脆保濕的泡芙餅皮,灌入抹茶鮮奶油,泡芙內有滿滿的紅豆與布丁餡料,讓人意猶未盡的抹茶布丁泡芙!

【台北中山】咖啡講Caffè Chat|用料實在奶味香醇的葡萄司康


司康是一種烤餅,又稱為英國茶餅或是英國鬆餅,是英式下午茶常見的一種點心。不過在台灣似乎比較少看到,也或許只是chou編未曾好好注意到它,這項美味可口的英式點心。

2017年1月23日 星期一

【台中西屯區】Toward Cafe|快閃咖啡bar 義式時尚點心普切塔(Bruschetta)



普切塔(Bruschetta)是常常出現在酒宴派對中的義大利料理,在麵包切片上可以加入各種五顏六色的餡料,是一種兼具飽足感與百變樣貌的時尚點心。

2017年1月22日 星期日

【台中北區】Deer Caf'e |一中街角咖啡館 尋找迷鹿在哪裡?



各個角落存在小迷鹿的巧思,在沙發、杯墊、鬆餅…等等到處都是牠的蹤影。
品嚐煉戀冬日草莓格子鬆餅之餘,找找看迷鹿在哪裡?

2017年1月21日 星期六

【桃園市桃園區】風雨珈琲|閨蜜新去處,清爽美味的手工蛋糕擄獲妳的胃



繁忙的市區裡一條不起眼的巷弄中,一間令人少女心噴發的小咖啡廳-風雨珈琲,用特調的飲品以及每日限量的手工蛋糕,來征服女孩們的味蕾。

【台中豐原區】幸福旅行咖啡館|異國藍色小屋 品嚐特殊荷蘭鬆餅與厚鬆餅



藍色小屋裡,書架上擺放世界各國的旅遊書籍。
挑選一本你最喜歡的國家,坐咖啡館裡品嚐最具特色的荷蘭鬆餅以及厚鬆餅,開啟一趟幸福旅行。

2017年1月20日 星期五

【彰化鹿港】櫻花水信玄餅|夢幻水滴蛋糕 晶瑩剔透的花香美味



一枚淡雅的櫻花,沉入如水滴一般的蛋糕,味道就如同它粉色,帶著清淡的花香。
搭配黑糖液與黃豆粉食用,這就是日本傳統的水信玄餅。

【台北中正】奧蘿茉咖啡OROMO|總是高朋滿座,裝潢用心的平價咖啡廳

北車咖啡廳林立,若是想要舒適空間且裝潢漂亮,卻又不想太消耗荷包,那奧蘿茉咖啡將是你很好的選擇。

2017年1月18日 星期三

【台北中正】好滴咖啡 Drip cafe|旗艦店大空間,朋友聚餐的好選擇


好滴咖啡,常常有女生朋友北上來聚會時,我都會推薦這間咖啡廳,因為他們的甜點都好讚!第一次吃是在松菸店,後來還有忠孝店,現在好滴在北車也展店了!而且相較於以往兩間店面,北車店面超大,相較之下要訂位也容易很多。

【台南東區】Kaffe@home|放慢生活步調,輕鬆享受舒服時光



 下午時分,經過這間在小巷內的咖啡店,從大片的玻璃窗可以看見坐在店內優閒看書的客
人,非常悠閒。

2017年1月11日 星期三

【台中北區】Kusabi+日式工藝咖啡館|享受經典提拉米蘇的柔滑細緻



柔軟濕潤的提拉米蘇,塗上半融化的鮮奶油,撒上滿滿可可粉,
看起來相當可口,讓人好想舀一口!

【台中西屯區】卡啡那 Caffaina Coffee Gallery|法式經典暖食舒芙蕾


由中心舀起熱騰騰蓬鬆的舒芙蕾,淋上特調的巧克力醬汁,再配一口冰淇淋
冷熱交替的吃法,這就是經典法式甜點舒芙蕾。

2017年1月9日 星期一

【台南東區】奶油鼻子|展現小麥天然原味.每日限量糖法國


奶油鼻子是一間主打「以全天然食材製作」的麵包店,絕不添加防腐劑與改良劑,從店外看
進去,感覺是一間很溫馨的小店呢!

2017年1月8日 星期日

【新北新莊】自然食哉|巧克力奶油乳酪交織 傳統與歐式的混合健康新滋味



看起來不起眼的麵包店,麵包卻是驚為天人

【台北大安】補時|精心設計的空間規劃和理念給你不只味蕾上的衝擊


▲補時Stoppage Time,是足球術語。足球和咖啡,一動一靜,看似不相干的東西,翻譯成中文,成為咖啡店的名字,卻給人的感覺很合理。咖啡店的時光,總是比較特別,即使期末爆炸、趕等下要用的計畫書,談一份非常重要的合作,但只要變成在咖啡店進行,就好像多了一份寧靜和慢步調。這不正正就是補我們人生的享受時間嗎?

【台中北區】歐客佬咖啡太原旗艦店|品嚐世界各國的精品咖啡╳精緻甜點葡萄派對



台中的夜晚,最適合找一間咖啡館坐下來
沉浸在咖啡和甜點的世界裡。

2017年1月7日 星期六

【台北大安】老麵工房|豐富多樣又純天然的手感饅頭


▲對於饅頭的記憶是怎麼樣的呢?傳統的、觸手可及的、粗糙的、便宜的。但對於這個從小吃到大的食物,也多少有點不可言喻的感情。面對現在日益追求手感、有機原料的時代,傳統的饅頭也可以走上精緻路線。

【苗栗三義】采園居|勝興車站特色老街 客家擂茶DIY體驗


傳統客家擂茶,使用烏龍茶葉擂入含26種食材的抹茶粉
製成冰沙再撒上雪花般的玄米以及花生顆粒,香氣十足的客家擂茶冰沙就完成囉!

2017年1月6日 星期五

【台南東區】味興西點麵包|料多現烤麵包,傳統好滋味


小小的騎樓,老舊的招牌,約莫下午三點,滿溢麵包香,人潮也隨之湧進這小店舖,味興麵
包店的店員還不停拿著剛出爐的麵包在客人間來回穿梭。

2017年1月5日 星期四

【台北大安】TATA塔塔|精緻的限量手作甜點 檸檬控的最愛


手作甜點一向很受眾吃貨歡迎,因為真材實料,不怕像在工廠大批量生產那般原料不透明,而且手作往往給人一種溫暖的感覺。所以即使吃起來口味差別不大,但相信不少人還是會選擇有情懷的手作甜點。

【台中西屯區】摩洛索夫Morozoff 新光三越中港店|獨特的柔滑口感 療癒系甜點絕妙美味的瞬間



柔嫩Q彈的卡士達布丁,淋上香甜焦糖液,當它們融化在妳口中
那一刻,妳可以感受到世界多麼美好!

2017年1月4日 星期三

【台北市中正區】Krispy Kreme|來自美國的好味道


原味糖霜甜甜圈 NT$35
自1937年開店到現在已經有超過75年悠久歷史的美國甜甜圈店Krispy Kreme在2013
年進駐台灣,想第一次還是去韓國時吃的,咬下第一口脆皮糖霜及下一秒無比柔
軟的麵團至今令我記憶猶新!

【台北大安】Tori Coffee|溫暖日系小咖啡店,每個細節都有療癒人心的魔力


▲小巧可愛的一口塔,不僅精緻,還可以減輕負擔,如果預算和食量有限,多點幾個一口塔就可以多吃幾種口味啦!大安巷弄的咖啡店總是給人無限驚喜~

【台北信義】Lee's Sandwiches 統一時代店|法式甜甜圈貝奈特餅(Beignet)傳統豆漿油條的新奇享受




法式甜甜圈貝奈特餅(Beignet),是一種無孔甜甜圈
炸油條的概念,灑上一層糖霜,這就是美國紐奧良常見的點心。

2017年1月2日 星期一

2017年1月1日 星期日