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2017年3月17日 星期五

【台北松山】小草作|自家種植香草茶 x 美味多層次的手工甜點


民生社區藏著不少台北私房咖啡店,風格各異卻一樣吸引。每次在民生社區的巷弄走走,都會發現又多了一家有性格的店家。而今天要介紹的小草作,看店面也一定會覺得是一家非常漂亮的咖啡店,但原來這裏不賣咖啡,而是販售自家種植的香草茶飲和輕食。


▲店面以白、灰作主調,位於非常幽靜的地區,在這裡消磨一個下午真的是非常享受。


▲店內擺放著一大書架的書,而且順帶一提小草作每個座位都備有插座,店內Wifi速度也很優(絕對是加分項!)


▲一進門就看到綠植物和店家販售的茶葉,可以試聞喔!


▲提供試喝的香草茶類,味道都頗清爽的。


▲值得一提的是小草作把店內一個區域劃分起來作產品展示區,所有花茶、香草茶等等,都可以在這裏試聞,再決定要不要買回家。小編覺得這樣還滿貼心的,因為看成份好像都十分喜歡,但味道是很主觀的,試聞才知道自己最喜歡的味道是哪一款喔!


▲開放式廚房,乾淨明亮的料理空間,讓人吃得十分安心!


▲今天提供的香草果乾水是檸檬草+奇異果+檸檬,非常清新的一款果味水,真的可以讓不愛喝水的人也重拾喝水樂趣!


▲今天的主角 三款手作甜點(NT.150)

左起:香蕉布朗尼塔、檸檬塔、草莓生乳酪蛋糕。
一次可以吃到三款手作甜點,這真的是奢侈的午茶享受啊,小編是從右至左吃起的,因為怕一來就吃布朗尼會太膩,剛好檸檬塔在中間可以作中和。先說說草莓生乳酪,果醬和乳酪蛋糕體都非常棒,果醬吃得出來果肉,看來用料都非常實在,而且看起來很平凡的圓形乳酪蛋糕,中間竟然藏了一整顆大草莓!吃到的時候真的是大大驚喜了。而檸檬塔表現中規中矩,作為兩個重量級甜點的過渡非常適合。而香蕉布朗尼塔上的香蕉有一層脆脆的焦糖,和軟糯的香蕉一起吃感覺蠻特別的,塔皮厚度恰到好處。

雖然甜點味道都很不錯,但這樣的份量實在是有點多,建議女生的話兩人分吃比較好喔。另外布朗尼的甜度稍高,搭配無糖香草茶應該會較為適合。

店鋪資訊:

地址:
105台北市松山區延壽街175號
電話: 02 2747 2510
商圈:民生社區
交通:捷運南京三民站
粉絲團:https://www.facebook.com/grassphere/




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