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2017年3月31日 星期五

【雲林斗六】Tea Box|濃厚焙茶戚風蛋糕 質感越洋天然茶館


有質感且價格親民茶館,茶葉以聞香瓶呈現,調配出許多種女生喜歡的茶香氣!
還有濃厚焙茶戚風蛋糕,淋上深層香濃的焙茶醬;特殊口味的白酒乳酪蛋糕,微醺酸甜! 今天就讓妳的鼻子來決定要喝什麼!

2017年3月30日 星期四

【台北松山】宇宙客|全素蛋糕卻有出乎意料的飽足感 色香味俱佳的清爽甜點


▲看到這塊蛋糕,聯想一下原料,大概會想到餅乾、奶油起司、鮮奶油、雞蛋等食材。但原來在這片蛋糕,以上說的原料統!統!都!沒!有!這裏是宇宙客Universe Cafe,漂亮的蛋糕很容易就把行人吸引過去,這時候看著精緻的甜點們,而店員告訴你,這些蛋糕超健康不會造成身體負擔多吃也不容易發胖,天啊這根本就是每個甜點控的夢想!

2017年3月27日 星期一

【台中西屯區】目覺咖啡二店|無印風咖啡館 烘烤明太子軟法國軍艦



目覺咖啡二店店內使用各種無印餐具組,讓烘烤明太子軟法國軍艦更有質感的呈現!

【台中西區】Ciao Caffe 莊園咖啡×敲金工|質感手沖咖啡 香酥千層餅乾鬆餅



鬆餅香酥地口感,沾取番茄肉醬香氣,閉上眼睛感覺就像在吃義大利麵口味的餅乾!

【台北大安】小罐子點心舖|童年回憶也能有歐洲貴族感!精緻點心CP值超高


說起歐式甜點點心,一般都會想起放在低溫甜點櫃裏宛如一個個珠寶盒的各種水果塔、蛋糕、布丁。而裝在罐子裏的獨立包裝點心,則會讓人聯想到小時候在柑仔店挑選餅乾糖果的快樂情景。把這兩件事聯在一起,就是小罐子點心舖的初衷,以平實的價格,也能吃到正統優雅的法式甜點。

2017年3月21日 星期二

【台北大安】LALOS Bakery|質感麵包店 簡單卻層次豐富的甜甜圈


▲幾乎每個孩子都愛甜甜圈,在許多卡通,甜甜圈似乎和假期、遊樂園、玩耍這些詞語畫上等號。而甜甜圈也從一開始的糖霜巧克力,慢慢發展出多種口味、多重口感。每次到了甜甜圈櫃,都覺得目不暇給。但今天卻要返璞歸真,用最樸素最簡單的甜甜圈喚回我們對童年的記憶。

2017年3月17日 星期五

【台中南區】屋裡樑水|超小坪數家庭式咖啡屋 獨特沁涼薄荷鮮奶油鬆餅



超厚實金條鬆餅,塗上獨特沁涼薄荷鬆餅,每一口飽滿濕潤,味道清涼獨特!

【台北松山】小草作|自家種植香草茶 x 美味多層次的手工甜點


民生社區藏著不少台北私房咖啡店,風格各異卻一樣吸引。每次在民生社區的巷弄走走,都會發現又多了一家有性格的店家。而今天要介紹的小草作,看店面也一定會覺得是一家非常漂亮的咖啡店,但原來這裏不賣咖啡,而是販售自家種植的香草茶飲和輕食。

2017年3月13日 星期一

【台中南區】食いしん坊|貪吃鬼必吃 燒熱綿密野莓布朗



輕薄淡香鮮奶油,融化在燒熱綿密布朗尼,最美味的真實感受!

【台北大安】未央咖啡店|讀書做事好去處 氛圍滿分的情調咖啡店


對於台北的大學生和自由工作者來說,咖啡店已然和工作室畫上了等號。我們需要一些聚會、安靜休息的咖啡店,同時也需要一些可以安心趕報告、企劃書的情懷咖啡店。未央咖啡店就是其中之一,每次走進去總會看到幾台Macbook的蘋果logo亮起,也有看到桌子上堆著好幾本參考書的。由此可見,大家是多麼愛在未央做事。

2017年3月11日 星期六

【台中西區】52 caf'e|3D立體小熊拉花拿鐵 老男人的咖啡館夢想故事



約莫十五年前,台中市一名52歲的中年男子開著咖啡車,一上路就開了十年,終於擁有自己的咖啡館52 caf'e,如今持續追夢中....他在Menu上開玩笑地寫著: 「當我端咖啡給你,一路挫到剩半杯 就是我退休的時間到了」 。

【台中西屯區】手樂咖啡|獨創手繪風格甜點盤 酷涼霜淇淋卡士達草莓塔



手樂咖啡提供獨特風格的手繪玫瑰甜點盤, 襯托鮮甜草莓塔的香甜紅潤! 最特別的是草莓塔中的卡士達餡料,竟擁有如霜淇淋般的酷涼口感!

2017年3月9日 星期四

【台北大安】DEARS Waffle & Cafe|東區比利時列日鬆餅推薦


剛烘烤好的原味比利時列日鬆餅灑上薄薄一層糖粉,再加上濃厚又滑順的甜奶油,
反而更考驗店家對於原料、烘烤的認真程度和手藝。因為溫度、麵糊比例、甜度、都十分影響口感和味道。而位於東區附近的DEARS Waffle & Cafe,則做出了相當不錯的列日鬆餅。

2017年3月6日 星期一

【台北大安】The Shed|巷弄日式隱世小舖 健康新鮮簡約的溫暖甜點


相比起大理石紋極簡風的冷冽Cafe,日系木質溫暖小店似乎更適合坐下消磨一個下午的時間。雖然說各有特色,但總感覺那種拍照打卡極美的咖啡店是逛街逛到累的時候的歇腳處,反而這種位於巷弄中的簡單小店更有味道。

2017年3月4日 星期六

2017年3月1日 星期三

【台北松山】伊士多手感烘焙|上電視的冠軍台式蛋塔


蛋塔是個蠻奇妙的點心,雖然用料很簡單,變化也相對少,但是其實一個蛋塔做得好不好吃,不用老饕也不用食評家,你和我都能吃得出來。所以考驗一家烘焙坊的用料、工法,最好就是嚐嚐簡單的蛋塔,一試便知有沒有!