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2016年11月28日 星期一

【台北大安】聖保羅烘焙花園|味道濃郁黑糖豆豆麻糬麵包


大家對聖保羅Q餅的印象大概就是一家蠻有名的伴手禮店吧,但其實原來這裏的麵包甜點CP值也蠻高的。這天小編就嘗試了黑糖豆豆麻糬麵包,厚實濃郁的黑糖麵包包著麻糬,可可和黑糖的味道交融在一起,很適合冬天的時候烘得暖暖再吃。

2016年11月27日 星期日

【台北松山】一斗米|驚人的超大脆米巧克力麵包


烘培得鬆軟的甜麵包,表層淋上大量巧克力和脆米,巧克力包覆麵包的程度超越甜甜圈數倍。在燈光下反光的巧克力漿實在太驚人,重點的是這麼大又這麼澎湃的麵包居然是全店最便宜的。

2016年11月26日 星期六

【台北松山】麥香雅麵包店|民生社區深受愛戴的老字號

位於民生社區內的麵包店,顧客大多是已經在這裏住了很久的居民。或許名氣不大,但是因為都是老主顧,所以店內反而更注重品質、健康、食品安全,讓人吃得更安心。


▲麥香雅麵包店位於寧靜的巷口。




▲已經包裝好的點心,份量都頗大的,而且拿在手上就知道用料實在。


店內有小麵包房即時製作糕點,而且麥香雅也經常承辦各大活動的外燴點心。


▲千層奶油拿破崙

已經多少年沒看過這麼厚實大塊的拿破崙了😂雖然咖啡店那種酥脆鬆化的拿破崙才正宗,但偶爾還是會想念小時候吃到的台灣味西式蛋糕。酥皮很香奶油味,夾著甜甜的奶醬,不時會吃到大顆葡萄乾,吃完一塊就已經很飽了。各種材料份量都很足,比例也適中。但如果可以多分層的話相信口感會更好。

店鋪資訊:

地址:台北市松山區三民路110巷
商圈:民生社區
交通:捷運南京三民站

2016年11月25日 星期五

【新北新莊】Mita米塔|蛋香濃郁德國布丁


米塔現做出爐的德國布丁,蛋味濃郁,塔皮酥脆。

【台北松山】初光手作甜點|巷弄間的小驚喜


經過蜜漬的水果不但是甜點上的漂亮裝飾,還可以擔起大旗獨當一面,檸檬塔、藍莓塔、蘋果派、草莓蛋糕等等都是非常成功的例子。而葡萄雖然十分清甜,但仍然很少有以葡萄為主角的甜點,一般都是作為蛋糕上的點綴而存在。而這家初光手作甜點的葡萄塔,簡直就是把葡萄從配角的深淵中拯救出來啊~

2016年11月19日 星期六

【台北大安】Cafe Lugo|大件厚實的焦糖起司布丁塔


誰說連鎖咖啡店一定就是又貴又不划算,這次來到的Cafe Lugo就是便宜又大碗啦!特別適合好友聚餐,甚至是學生討論報告。如果在東區逛街想坐下來好好休息一下,位於忠孝東路的Lugo就再適合不過了。

【台北大安】CAMPUS|適合多人一起分享的美式餐廳



一個人吃不完,一起分享讓感情不散的甜點

【高雄鼓山】不識紅豆餅|甜鹹口味搭上暖暖餅香的幸福


紅豆餅大概是許多人童年時期非常愛吃的,紅豆、綠豆、奶油或是鹹的蘿蔔絲口味,但是在「不識紅豆餅」你可以
有更多新奇選擇!到底是還是不是紅豆餅呢,就讓chou編帶你繼續看下去!

2016年11月18日 星期五

【台北信義】燒酒一杯|來場女生微醺水果酒之夜



韓國的水果燒酒,不只造型可愛 也很好入口


【台北大安】Cronutt|適合邊走邊吃的可拿滋甜甜圈


甜甜圈最怕放涼了,既沒有酥脆的口感,又油膩。所以各家甜甜圈紛紛出招以保持自家的美味秘密。而位於東區巷弄的Cronutt則是以可拿滋加上甜甜圈造型,即使在常溫放多久都還是可以保持酥脆的口感喔~


【台北大安】擴邦麵包|散發著歐洲傳統風味的氣質烘焙店


現在的創新甜點越來越華麗豐盛,但是其實以前的歐洲貴族的午茶甜點可是十分樸素的。像這款布列塔尼酥餅,看上去就是非常簡單的一個小圓餅,但是濃濃的奶油香氣和厚實的手感已經足以證明它的用料實在。

2016年11月16日 星期三

【台北大安】Mr. Brownie|走酷酷暗黑風的甜蜜布朗尼


誰說布朗尼一定要以少女心粉紅包裝,走型格路線的黑熊先生巧克力布朗尼以黑色藝術風顛覆你對甜點的想像,有點可愛又酷帥的黑熊先生是店內隨處可見的logo,店內的布朗尼更是誘人。

【高雄鼓山】莎士比亞烘培坊|吃得到健康滋味的歐風麵包館



提到莎士比亞,你可能會聯想到英國大文豪,如果恰巧問到一個高雄人,他可能會向你介紹,高雄知名的麵包店,
莎士比亞烘焙坊。從2010年成立至今,有兩家分店,分別是高雄光華店與美術館店。

2016年11月15日 星期二

【台北大安】Fun Tower|讓人驚艷的隱藏鹹甜口味可麗餅


層層疊疊的軟式可麗餅,一般都是裏面夾著快要滿出來的奶油、冰淇淋、水果、巧克力醬,乍看之下,圖中的可麗餅稍微有點單調。但沒想到這是隱藏驚喜!讓我們一起探究蜂蜜乳酪可麗餅的秘密吧!

2016年11月14日 星期一

【新北新莊】彼得好咖啡 PETER BETTER CAFE|環境舒適的平價下午茶



一塊蛋糕一杯飲料,度過和自己獨處的時光


位於新莊新泰路上的彼得好咖啡,是學生愛去的地方,東西平價好吃,環境舒適,還有免費wifi插頭不限時間





門口放置菜單供客人參考,也會有近期新品的menu


PB一律以自助的方式,讓人在這個咖啡廳感到格外輕鬆




店內空間寬敞舒適,也有較大的長桌如果人數較多也不怕沒有適合的座位只是PB生意十分好,要搶位子可能也要碰碰運氣




重乳酪起司蛋糕-$90(14:00~17:00搭配下午茶時段 飲料可以享85折優惠 )



即使是平價咖啡廳,擺盤也不馬虎
下面用巧克力醬裝飾加上上面的碎果,
讓人看到這塊蛋糕就十分的愉悅

蛋糕體吃下去軟綿,雖然是重乳酪蛋糕,但是沒有重乳酪的黏膩感
反而像輕乳酪蛋糕那樣輕柔
只是相對來說,起司味也比較沒有想像中的濃郁

PB咖啡廳其實是一家可以從早餐午餐、到下午茶都提供的咖啡廳,提供這樣方便的環境也是小編打報告常去的地方,下次想再訪,吃吃看他們的早午餐義大利麵。



店家資訊:
地址:新北市新莊區新泰路109號
電話:02 2201 3699
營業時間: 08:00–22:00
PBCAFE
交通資訊:新莊捷運站 走路約5分鐘

【高雄鼓山】生力美食|不能不吃的高雄老字號西點麵包




生力美食,對於高雄人來說應該不陌生。從1983年創立第一家店到現在共15家分店,一直為顧客製作健康美味的麵包,
也提供多樣化的吐司、蛋糕與甜點等。

【台北大安】My Sweetie Pie|寒冬中不可或缺的溫暖薑餅🍪



聖誕節當然不能少可愛的薑餅人,但除了裝飾之外,簡單樸素的手工圓薑餅更能讓人專注於它的味道和口感。簡單卻暖入心的甜點,是冬天最好的溫暖。

2016年11月13日 星期日

【台北大安】一之軒|香甜厚實的傳統椰子塔





傳統的會議點心椰子塔,非常香濃的椰子泥被烘烤得香脆,油亮的表面就已經說明了椰子的味道有多濃郁了。

2016年11月12日 星期六

【高雄三民】起家厝老屋西點商行|隱身老屋子裡的甜食舖




藏身在三鳳中街小巷弄裡的起家厝老屋西點商行,外表是一間不太起眼的老房子,假使不經意經過它,
可能也不會發現它裡頭藏匿著許多甜蜜的好滋味。

【台北 大安】日好甜廚|甜點DIY,食材安心看的見


▲選好自己喜愛的甜點動手DIY,搭配一杯無糖茶,釋放平日的壓力。

【台北大安】MR. PAPA|超豐盛也超罪惡的比利時列日鬆餅


比利時列日鬆餅的最大特色就是加入了珍珠糖而且口感厚實,MR. PAPA的鬆餅正是以香甜取勝!如果你也喜歡列日鬆餅,那麼這一家一定不能錯過。

【台北大安】樂田麵包屋|讓人驚喜的巧克力QQ球


超多分店,標榜使用天然健康酵母的樂田麵包屋,品質一直都在水準之上。但沒想到小編居然在裡面找到讓人驚喜的點心居然是完全不起眼的巧克力QQ麻糬麵包。

【台北大安】凱樂烘焙坊|沒想到能找到香港風懷舊蛋撻!


雖然很多烘焙坊也會賣蛋撻,但近年受葡式蛋撻影響,這種奶油餅皮的香甜港式蛋撻已經越來越少見。沒想到在古亭一家看起來很平凡的烘焙坊會找得到。果然驚喜都藏在巷弄中!

【台北大安】順成蛋糕|有些滋味只有老店才找得到




Q嫩的麻糬皮,香甜綿軟的紅豆內餡;麻糬雖然簡單,但卻是非常考驗師傅手藝和耐心的一道甜點。偷工減料、時間不足,都會讓餅皮變得又硬又無味,紅豆生硬口感差。而順成蛋糕的麻糬就秉持了老店一貫的好品質,吃一顆就倍感幸福!

2016年11月11日 星期五

【台北大安】ONEWAY Cafe|有著手作甜點的溫馨平價咖啡店


慵懶的午後,找一個溫暖的咖啡店窩著,應該是不少人消磨時間的最佳去處吧。但台北咖啡店單價偏高,有時候喝一杯飲料吃一點輕食就幾百塊了。但小編在大安區找到一家非常平價的咖啡店,不但提供插座、Wifi、甜點、輕食、飲料,而且還不限時噢!


▲位於大安區巷弄間的ONEWAY Cafe,在轉角位很容易找到。


▲店內是溫暖的美式復古風。


▲海報也很特別可愛。


▲手作鮮奶酪(NTD45)和巧克力香蕉牛奶(NTD60)

鮮奶酪size不算小,一整個吃下來還蠻飽足的。純白色的奶酪表層有不少香草籽。使用香草莢加分,總比香精好多了!質地偏布丁狀,很滑嫩,甜度有足夠但不會讓人覺得死甜。但那種入口即化的幸福感還是稍微欠缺。若是可以調整口感應該整體會更優。
而香蕉牛奶巧克力各種味道比例也很好,喝完整杯超飽的!

總而言之這是一家很適合坐一下午的店,店內也很安靜氣氛很好。希望下次去可以多試不一樣的甜點。

店鋪資訊:

地址:106台北市大安區和平東路二段118巷38-1號
電話:02 2736 1000
營業時間:08:00-21:00
商圈:北教大商圈、台大商圈
交通:捷運科技大樓站
粉絲團:https://www.facebook.com/onewaycafeshop/

2016年11月9日 星期三

【台北大安】銅板美食 1+1 Waffle|20元就能吃到的現烤迷你鬆餅


東區是咖啡店、飲料店、甜點店的高級戰區,在這裏有最豐盛、最高CP值、最具創意的甜點。但路邊20元就可以吃到的鬆餅,似乎在東區還是蠻稀有的。

【台北大安】#Lattice|飽滿香甜的比利時列日鬆餅


位於東區巷弄間的Lattice鬆餅店,幾乎在巷子的盡頭,但酒香不怕巷子深,鬆餅的誘人香氣吸引著喜愛甜點的女孩們慕名前往。看著鬆餅表面飽滿慾滴的翻糖,實在是太罪惡了啊!

2016年11月8日 星期二

【台北大安】歐香(家鄉)外燴茶點|懷舊老字號的真材實料好滋味

位於國北教大對面的歐香外燴甜點,是這一帶已經有著歲月痕跡的老店舖。精緻又高CP值的可愛小點心,除了吸引附近公司訂作會議糕點外,也吸引學校社團學生訂購。

2016年11月7日 星期一

【台北松山】米哥烘焙坊|漂亮飽足便利兼備的鮮奶卡士達戚風蛋糕杯



賣相非常討好的鮮奶卡士達戚風蛋糕杯,表層有烘焙得膨起來的可愛蛋糕體、糖霜以及一點鮮奶油和餅乾。簡單的組合就已經讓人食指大動了。

【台北大安】小巴黎人麵包製作所|典雅的濃郁巧克力蛋糕


一般去到甜點店,看著琳琅滿目的精緻蛋糕反而很難做決定。這個時候,嚐嚐店裏的純巧克力蛋糕就是最佳選擇了。因為一般把簡單的巧克力蛋糕做好吃的店家,其他品項也不會差到哪裡去。巧克力最考驗選擇的原料,所以想一探店家的底細,就毫不猶疑地點一份巧克力蛋糕吧!