站內搜索

2016年11月5日 星期六

【新北新莊】敲我Ciao.O烘焙工作室|焦糖派皮上的脆脆派對

▲放進嘴裡,口感與層次感兼具的脆脆派對,為優閒的下午開啟一趟華麗的旅程。




▲位於新莊明中街的 "敲我Ciao.O烘焙工作室",在住宅區中獨樹一格,下樓就有手做甜點可以享用
▲門口旁邊的小花園區,有免費咖啡渣可以拿取,也有菜單供客人參考




▲手工餅乾 內用可以單片點單,也有提供整包販售,而甜點的部分都是以當天甜點櫃為主


▲琳瑯滿目的手做蛋糕,讓小編站在甜點櫃前面猶豫超級久阿!!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



▲脆脆派對-$120
以千層派作為基底,自製的焦糖醬香濃,帶有微微的鹹味,甜而不膩
泡芙上皮酥脆,內餡的卡士達柔軟,製作中加入萊姆酒
讓原本容易太甜的卡士達多了一個層次,酒香不會讓人不易接受,淡淡的很舒服

▲整體品嘗下來,就像在嘴裡開了一場華麗的派對,這甜點的層次感跟口感都很足夠
但是要注意的是 這場派對是每天限量的唷!



▲手工餅乾(伯爵茶口味)-$13/片

茶味濃厚,這款餅乾比較鬆軟,伯爵茶混和奶油基底餅乾,令人有種在喝伯爵奶茶的錯覺
不過沒有比較特別的地方,是基本款的餅乾。


手工餅乾(抹茶蔓越莓口味)-$13/片

抹茶蔓越莓餅乾的口感比較酥脆,蔓越莓乾酸酸甜甜的,置入餅乾裡面,增加甜點的嚼勁
比較可惜的是,他的抹茶味道屬於淡淡的帶出來,而不是濃烈的抹茶唷
如果你是超級抹茶控可能會對這款餅乾失望。



敲我Ciao.O烘焙工作室的限量甜點
真的會讓人捨不得吃完
而且每天都推出不同的甜點
加上星期六甚至還有現做的手工麵包
很開心新莊有這麼一家不一樣的烘焙工作室
下次有機會一定會再訪的!


------------------------------------------------------------------------------------------

店家資訊:
地址:新北市新莊區明中街36號
電話:02 2277 3203
營業時間:12:00 - 21:30
交通資訊:頭前庄捷運站思源路南出口往TOYOTA方




沒有留言:

張貼留言