遵循古法製糖，結合現代熬煮技術，製造出清甜黑砂糖漿，均勻淋在傳統剉冰上，嚐一口富有充足黑糖液剉冰，感覺就像被冰雪奇緣的Elsa公主碰到一樣，清甜沁涼瞬間直達心頭!
剉冰是台灣傳統美食，就像臭豆腐、香雞排、珍珠奶茶、蚵仔煎、滷肉飯這些深植人心的台灣小吃一樣，雖然不是每天必吃主食，但突然想到它的時候一定要吃一下，才會覺得全身舒暢! 陳Q古早黑砂糖剉冰，就是一家傳統剉冰磚賣專店，是全國第ㄧ家黑砂糖剉冰連鎖加盟店，在全台各地擁有一百多間分店， 方便台灣各地的人們突然想吃傳統剉冰時，有處可循!
陳Q古早黑砂糖剉冰店內沒有太多的裝潢，保持傳統店家樣貌，簡單提供幾個座位給客人坐下來吃冰。很貼心地用牆上文字告訴大家，黑砂糖剉冰不易融化又能完整品嘗到原味黑砂糖的秘訣。
傳統剉冰的特色就是自己選料加入冰品當中，店內提供大約十種配料像是紅豆、綠豆、花生、芋圓、湯圓…等多項選擇。
黑砂糖剉冰的價位普通，以大小份作區別，小份$40元可選3種配量，大份$55元則可選五種配料。
今天要吃的是大份$55元黑砂糖剉冰，選擇紅豆、綠豆、花生、芋圓、湯圓等五種配料。雖然不是華麗外觀的冰品，但雪白的剉冰淋上滿滿的黑砂糖液，看起來非常香甜可口!
舀起每一口剉冰，黑糖液都相當充足! 地瓜圓是剉冰好夥伴，口感偏軟，若能再Q彈一點口感會更好。
美麗的深紫色芋圓，在黑砂糖剉冰中看起來香甜可口，它的口感一樣偏軟。
紅豆是傳統剉冰重要的元素之一，冰涼紅豆口感綿密，搭配剉冰吃稀釋了濃稠的紅豆泥，化為適合入口的甜度與濃度。
綠豆口感一樣蠻綿密，綠豆冰沙的是一個夏天的味道，立即喚起夏天的記憶!
紅白湯圓很大顆、有嚼勁，花生配料吃起來是顆粒感，若花生能再柔軟綿密一些會更好吃噢!
這碗剉冰整體吃起來黑砂糖香甜度恰到好處，有別於一般的剉冰，陳Q古早黑砂糖剉冰的黑砂糖液味道特別清甜，此外，各種配料皆為台灣人記憶中的傳統味道，傳統的味道就是會讓人反射性地覺得好吃! 然而，地瓜圓和芋圓口感稍微偏軟，建議店家針對煮好的地瓜圓和芋圓之保存方式作改良，以維持地瓜芋圓最佳口感! 這家傳統剉冰非常推薦給突然想吃傳統剉冰的人兒，立即開啟google map 找一間離妳最近的陳Q古早黑砂糖剉冰出發吧!
提供準備出發享受冰涼清甜的女孩們
店家相關資訊：
📍地址： 台中市豐原區中興路1號
電話: 04-25241719
營業時間：１０：００am～24：００pm
交通: 台鐵豐原站/台中市公車202號豐原高商、100號圓環東自強南街口
商圈: 廟東夜市
網站: 陳Q古早味黑砂糖剉冰
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