一顆鮮紅草莓成為抹茶戚風蛋糕的焦點，三層戚風蛋糕夾入厚厚的草莓卡士達醬，最特別的是卡士達醬料含有一股煉乳香氣，搭配新鮮草莓簡直是渾然天成的絕配!
簡單說明一下OVERTURE手作麵包，它是一家人潮眾多的甜點店，很特別的地方是，內用需先自行找到桌位，拿走桌位上的特殊中文毛筆字牌，再來排隊點甜點。甜點則是每日不定期提供，甜點櫃上無標價錢，讓女孩們選擇甜點時，跟著自己的感覺走，完全不會受到價錢的干擾，也會因此陷入瘋狂的興奮狀態。小編在甜點櫃前排隊時，可以聽到排隊其他女孩們看著甜點興奮得討論: 「我想吃三個!」 真是嚇死小編的老天鵝!! 總之，這是一家令女孩為之瘋狂而前往朝聖的甜點店。
店外觀像是有特別設計過住宅，全白外牆非常典雅，走日式復古簡約風格。
店內就是一個透天住宅的格局，提供客人作為用餐區，以下剪影四個店內的座位提供給大家看看:
【剪影一】窗邊的吧檯，有自然陽光灑落，燈光美氣氛佳，非常浪漫!
【剪影二】來到二樓的房間區，採光非常充足，屋內日式老屋環境，這裡的典雅氣息非常適合文青女孩兒。
【剪影三】這裡是二樓的客廳區，整體空間較大，桌位類型的選擇較多，有茶桌、餐桌、吧檯等等，有立地式檯燈的裝飾，實在非常有居家的感覺，再搭配店內播放著提琴古典樂，好悠閒!
【剪影四】這裡是二樓的客廳區的另一側，寬敞的空間僅放一張桌位，使用起來非常舒適，一旁落地窗可以欣賞到窗外的日式屋頂與鮮豔茂密的開花植物，視野良好!
OVERTURE甜點櫃裡，蛋糕的部分看起來都非常甜美飽滿，真的會讓女孩們每一個都好想吃!
點心塔的部分，可以看到上頭的水果新鮮，散發出充滿水分的閃耀光芒! OVERTURE的甜點流動率非常快，排隊時可以看到它們不斷的被選購售出，再從內檯補貨上櫃!
OVERTURE也有提供手作麵包跟磅蛋糕，每日提供的品項可以從OVERTURE的粉絲專頁得知噢!( OVERTURE粉絲專業連結提供在本文章末端)
今天要吃的是$145 草莓抹茶戚風蛋糕
蛋糕基底為厚切三層抹茶戚風蛋糕，內夾草莓煉乳卡士達醬，是否已經聽到草莓抹茶戚風奏出的新鮮美味旋律?
順道一提，一旁的「沈」中文字牌，不是因為小編是沈小姐，而OVERTURE的特殊桌位號碼牌噢!
抹茶戚風蛋糕，吃起來是顆粒口感，非常濕潤、微甜，後味可以嚐到茶葉原始的細微微苦。卡士達醬讓蛋糕更濕潤，很特別的地方是，它味道是煉乳的味道! 中間加入草莓切片增加新鮮果香，加上外頭偏甜的鮮奶油，一整口吃下去感覺就是甜蜜又濕潤! 很推薦給各位喜歡吃甜食的抹茶控女孩! 然而，抹茶戚風蛋糕稍微太濕軟，抹茶香氣較清淡，建議店家針對抹茶戚風蛋糕的溼度和抹茶香氣作改良。此外，附近難停車，建議各位女孩們步行到店噢!
提供準備出發尋找草莓抹茶戚風的女孩們
店家相關資訊：
📍地址： 406台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
電話: 04 2233 8299
營業時間： 13:30–20:00
台中市公車: 82號、105號北屯市場、58號崇德橋
商圈: 一中商圈
Facebook: Overture序曲
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IG: girlslovedessert
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