【台南北區】衛屋茶室｜道地日本和菓子與抹茶 大人系甜點

每樣配料都是真材實料，裝潢跟甜品 都讓人彷彿置身日本

 衛屋茶室在台南火車站附近的小巷子內 若是一不小心就會忘記轉彎 而錯失一家好店!

還沒開門就在外面排隊，門口做的不起眼

還沒開店時，門口寫著不在，開店後店員會換成在釜

進入到店哩，要把鞋子脫掉，門口會有詳細的說明

進到店裡，映入眼簾的就是日式老建築的風格，地板仍會嘎嘎作響，木色的環境，令人倍感溫馨

座位區有分桌椅區與和式區，桌椅區旁擺設一些日本味的杯盤餐具，整體很像回到家的感覺

和式區域是榻榻米組裝而成，前方都會有一個小桌子，放置甜點與飲品，但是沒有日本遵照的飲食禮儀那樣嚴肅，大家反而像回到家一樣，徹底放鬆入座

甜品選項不多，卻都是用心製作而成。

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薄茶宇治金時 $200/份

薄茶宇治金時和抹茶宇治金時差別在於 有無抹茶冰淇淋

薄茶是常溫的 適合不宜吃冰品時享用

底部是店家現刷的抹茶 帶有苦味

上方鋪上抹茶寒天 白玉與大量的紅豆

紅豆偏甜，與微苦的抹茶配合得恰到好處

抹茶寒天的口感脆軟，帶有茶的清香，不會把底部的現刷抹茶味道搶走

最後在來一顆Q軟的白玉

為今天的甜點之旅畫下句點

整體來說  吃到最後會感到嘴巴甜膩

建議搭配糖分少的飲品會比較好唷!

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店家資訊：


地址：台南市北區富北街74號

電話： 0926 251 122

交通方式：台南火車站 步行約10分鐘
衛屋茶事 Sputnik Lab