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2016年12月20日 星期二
【台中西區】KYOYA|用心點綴的九州鬆餅 日本雜貨繪本咖啡館
日本風格的咖啡館,一個有畫作、雜貨、繪本的寧靜空間
當然還有抹茶和甜點的陪伴
隱身在眷村住宅中,KYOYA沒有顯著的招牌
簡約的裝飾,掛著門牌號碼
店內木製桌架、碎花布料、黃光桌燈等元素布置,給人溫暖的室內環境
牆上即為展示畫作、雜貨、繪本的一片小天地
店內的氣氛很悠閒,桌位不多
店員能仔細觀察客人需求,給予親切的服務
二樓的餐桌擺放間距很大,是一個更加寬敞舒適空間
今天選的是 $220 KYOYA鬆餅
使用嚴選九州鬆餅粉,現場製作需要一段時間,約20分鐘
等待的過程中,遠遠的就聞到鬆餅香氣。
KYOYA鬆餅將每一格子裡面,用心地放上一顆一顆的藍莓,讓鬆餅有美美的外觀! 有質感的小陶器裝了一小杯蜂蜜。這鬆餅最特別的地方是,它是有嚼勁的鬆餅,吃起來口感蠻像麵包。脆脆的藍莓配有嚼勁的鬆餅吃,讓口感很好。草莓很甜,水果中的水分有增加鬆餅濕潤度的效果。鬆餅末端有焦焦的口感和香味。鮮奶油不甜,但奶味很重,提升整個鬆餅的牛奶香氣。淋上少許蜂蜜,增加甜度和蜂蜜的香,整體味道很棒。小編個人認為甜度很剛好,提供的蜂蜜量也剛剛好。
然而,對於嗜甜的女孩來說,這會是一個不太甜的鬆餅,且可能會覺得蜂蜜給的份量不夠,建議愛吃甜的人於點餐前先註明需要多一點蜂蜜。此外,甜點數量有限,若有想吃特定甜點,建議先預約。
提供準備出發尋找寧靜空間的女孩們
店家相關資訊:
📍地址: 403台中市西區五權西六街103號
營業時間: 11:00–17:00(不定休)
交通:75號、23號、300號
商圈: 國美館
Facebook: https://www.facebook.com/KYOYA-921239651297691/
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