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2016年12月27日 星期二

【台中西區】核果烘培工作室|搶購千萬別猶豫 馬鈴薯起士麵包


台中勤美特色小店,網路引起討論的馬鈴薯起士麵包
大塊馬鈴薯,大塊試吃,最有誠意的麵包店。


核果烘焙工作室的招牌不太明顯,位於巷弄中的一家溫馨小麵包店。可以一直看到下班的人趕緊來買麵包,每個進來的都先問:請問還有麵包嗎?

核果烘焙工作室的麵包每天晚上五點出爐 ,需事先預訂。因為這裡的麵包一出爐,就被搶購一空,不訂購的話根本措手不及!
每天都會出爐的麵包,包括吐司、養生麵包、波蘿麵包、點心、鮮奶丸、
核桃酥等。

這一系列的養生麵包,以料好實在聞名,有馬鈴薯起司、栗子仁、韓式泡菜、龍眼桂圓…等眾多口味。其中,馬鈴薯起士麵包的是最引起討論的網紅,也是今天的主角!

小編到店時約莫晚上七八點,看的出來麵包出爐後已經過一場戰役! 幸好架上還有兩個馬鈴薯起士麵包,小編立馬指定要馬鈴薯起士麵包! 就在下訂的同時,另一個馬鈴薯起士麵包也被客人買走了,只能說這裡真的是個非常競爭的環境,出手千萬不能遲疑猶豫! 還有今天小編真是太幸運了!

核果烘焙工作室還有個特色,就是給客人試吃不手軟,很大塊! 剛好試吃的就是馬鈴薯起士麵包! 小編試吃的當下,覺得很美味,真的是名副其實滿滿的起司和馬鈴薯!

今天的主角就是 $120馬鈴薯起士麵包
外觀很大顆,外表灑上熟麵粉製作花紋。
最有特色的地方在於它放進大塊馬鈴薯塊,從照片就可以看到粒粒紮實。
一口咬下滿滿的馬鈴薯,伴隨香濃起司味,黑胡椒配馬鈴薯的味道很好吃,帶有一些辣辣的;麵包的部分像法國麵包,很有韌性,味道很香。整體來說,馬鈴薯起士麵包是一個很有飽足感的麵包。

核果烘焙工作室是一家很有特色的麵包店,每種麵包都有它的特色,外面很少人用同樣的方式製做,會讓人想要嘗試買買看每種麵包。然而,人潮眾多,建議要先預訂,否則就要有像小編一樣的好運氣。此外,附近停車不方便、店小不好找,建議搭乘大眾運輸工具,步行來尋找這家特色小店。


提供立馬出發尋找特色麵包店的人兒
店家資訊:

📍地址: 403台中市西區公正路128-1號
電話: 04 2302 3669
營業時間: 17:00–售完為止(星期二休息)
交通: 300號公車、323號公車科博館站(專用道);5號公車互助新村站、23號公車美村向上北路口站
商圈: 勤美綠園道
Facebook: https://www.facebook.com/herguo/

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