【新北新莊】敲我Ciao.O烘焙工作室｜焦糖派皮上的脆脆派對

▲放進嘴裡，口感與層次感兼具的脆脆派對，為優閒的下午開啟一趟華麗的旅程。

▲位於新莊明中街的 "敲我Ciao.O烘焙工作室"，在住宅區中獨樹一格，下樓就有手做甜點可以享用

▲門口旁邊的小花園區，有免費咖啡渣可以拿取，也有菜單供客人參考

▲手工餅乾 內用可以單片點單，也有提供整包販售，而甜點的部分都是以當天甜點櫃為主

▲琳瑯滿目的手做蛋糕，讓小編站在甜點櫃前面猶豫超級久阿!!

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▲脆脆派對-$120

以千層派作為基底，自製的焦糖醬香濃，帶有微微的鹹味，甜而不膩

泡芙上皮酥脆，內餡的卡士達柔軟，製作中加入萊姆酒

讓原本容易太甜的卡士達多了一個層次，酒香不會讓人不易接受，淡淡的很舒服

▲整體品嘗下來，就像在嘴裡開了一場華麗的派對，這甜點的層次感跟口感都很足夠
但是要注意的是 這場派對是每天限量的唷!

▲手工餅乾(伯爵茶口味)-$13/片

茶味濃厚，這款餅乾比較鬆軟，伯爵茶混和奶油基底餅乾，令人有種在喝伯爵奶茶的錯覺

不過沒有比較特別的地方，是基本款的餅乾。

▲手工餅乾(抹茶蔓越莓口味)-$13/片

抹茶蔓越莓餅乾的口感比較酥脆，蔓越莓乾酸酸甜甜的，置入餅乾裡面，增加甜點的嚼勁

比較可惜的是，他的抹茶味道屬於淡淡的帶出來，而不是濃烈的抹茶唷

如果你是超級抹茶控可能會對這款餅乾失望。

敲我Ciao.O烘焙工作室的限量甜點

真的會讓人捨不得吃完

而且每天都推出不同的甜點

加上星期六甚至還有現做的手工麵包

很開心新莊有這麼一家不一樣的烘焙工作室

下次有機會一定會再訪的!

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店家資訊：

地址：新北市新莊區明中街36號

電話：02 2277 3203

營業時間：12:00 - 21:30
交通資訊：頭前庄捷運站思源路南出口往TOYOTA方向

FB：敲我Ciao.O烘焙工作室