▲選好自己喜愛的甜點動手DIY，搭配一杯無糖茶，釋放平日的壓力。
▲身處於台北東區延吉街上的日好甜廚，在上群動物醫院樓上，沒有招牌，旁邊的樓梯上樓即可
▲當天前一組客人做的是檸檬磅蛋糕，一陣陣檸檬香味從門縫竄出，令人迫不急待想要進入。
▲所有的器具都被整整齊齊的掛在牆上，一目瞭然
▲空曠舒適又乾淨的環境，可以和別人一起分享甜點經驗
▲今天選擇的是”覆盆子與原味起司雙響”($580)
結帳後，小幫手會把食譜跟影片交給你，就可以開始照著步驟製作
▲一開始煮的覆盆子醬，可以想像酸酸甜甜的覆盆子翻滾在奶油乳酪裡面交融出的滋味
▲就算是沒有烘焙經驗也沒有關係唷，有問題的話小幫手都會幫忙
▲煮完覆盆子醬，開始製作起司蛋糕體
▲等待烘烤的時間，看看別人做的抹茶戚風蛋糕
▲現場出爐的起司蛋糕，一個是原味餅乾底，一個是巧克力餅乾底，出爐還要等待放涼冷確定型
▲當天做的甜點可以選擇現場享用，店家有提供無糖綠茶跟紅茶茶包這裡做出來的甜點吃起來跟外面賣的一模一樣，起司味濃厚搭配酸甜的覆盆子，一定要用湯匙從上面一次切到下面的餅乾，讓整個蛋糕吃起來層次豐富
這個蛋糕從製作到成品大概需要3個小時的時間，等待的時間會很長，沒有耐心的人記得選擇時數比較少的甜點
▲小編當天做完已經10點多了，店家也有提供外帶，可以帶回家慢慢享受自己做的甜點
店家資訊：
地址：台北市大安區延吉街72-21號2樓
電話：(02) 8772-0179
營業時間：每週一至週日/11：00 - 22：00（最後入場20：00）
交通資訊：捷運 忠孝敦化站 2號出口 / 國父紀念館站 1號出口，公車 阿波羅大廈站 / 觀光局站
FB：日好甜廚 (店家只有接受預訂)
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