【高雄鼓山】不識紅豆餅｜甜鹹口味搭上暖暖餅香的幸福

紅豆餅大概是許多人童年時期非常愛吃的，紅豆、綠豆、奶油或是鹹的蘿蔔絲口味，但是在「不識紅豆餅」你可以
有更多新奇選擇！到底是還是不是紅豆餅呢，就讓chou編帶你繼續看下去！


▲店面擺設非常童趣的「不識紅豆餅」，就位在美術館旁青海路上。


▲小黑板上放置著menu，介紹店家提供的各種口味以及價錢，口味有鹹也有甜，滿足不同口味的需求。


▲正在製作中的「卡士達奶油+半熟乳酪佐肉桂蘋果」，看那剛加進板子上圓滾滾的麵糊，真是可愛。


▲除了正在製作中的餅兒們，板子的上頭也擺著剛起鍋的新鮮餅兒，堆疊起來的模樣好有童趣。


▲由左至右分別是「奶油玉米金沙(NT$25)」、「紫心地瓜+半熟乳酪(NT$30)」、「卡士達奶油+半熟乳酪佐肉桂蘋果(NT$30)」。

不識紅豆餅的口味都相當新奇特別，是老闆花費心思製作出來的，只是價位上有點不太可愛，稍微顯貴了些。chou編點了
「奶油玉米金沙(NT$25)」、「紫心地瓜+半熟乳酪(NT$30)」與「卡士達奶油+半熟乳酪佐肉桂蘋果(NT$30)」，其中最喜愛的
是「卡士達奶油+半熟乳酪佐肉桂蘋果」，卡士達與肉桂蘋果的組合相當協調。而「紫心地瓜+半熟乳酪」則是稍甜了一些，
「奶油玉米金沙」是奶油玉米搭配鹹蛋黃的組合，頗具創意的搭配，不過覺得蛋黃可以再鹹一些也許會更有風味！

來訪時，老闆相當的親切，也很貼心的提醒說之後可以先電話預約之後，再過來點餐以避免久候，chou編來訪時約莫等了10多
分鐘，如果大家比較忙或是不喜歡等待的話，建議可以事先打電話點餐，再過來取餐唷！




＝店鋪資訊＝

地址：804高雄市鼓山區青海路183號
電話：(07) 586-7117
營業時間：平日1330 週末1200至售完為止
交通資訊：近美術館，捷運凹子底站轉168西至美術園區，再步行4分鐘
粉絲專頁：不識紅豆餅美術本舖