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2016年12月31日 星期六

【台中西區】路地 手作り氷菓子-美村店|專屬抹茶控的鯛魚燒芭菲


抹茶冰淇淋遇到熱騰騰的鯛魚燒,融化的冰淇淋畫面相當唯美
再放上一球紅豆泥和一顆白玉,就是專屬抹茶控的鯛魚燒芭菲!


路地ろじ日文的意思是小巷弄,路地手作り氷菓子店即於勤美附近的小巷弄之中,店外沒有招牌,以插旗幟示意

店外擺設可口精緻的冰淇淋模型,從外觀即可看出是一家霜淇淋專賣店。路地手作り氷菓子店提供包括特製霜淇淋 、鯛魚燒芭菲、霜淇淋漂浮飲…等等霜淇淋相關的商品

店外有塔塔米座位,可以在光線充足、通風良好的室外坐著吃冰淇淋

也可以選擇室內坐式塌塌米,上有小桌子可以暫放冰淇淋,以便客人拍照、打卡
店內播放著應景的擺放節慶歌曲,氣氛相當輕鬆愉悅

店內的牆上有木製書架,擺設一些照片小物、應景聖誕樹、店家名片…等,裝潢走簡約可愛的風格

霜淇淋的口味選擇眾多,有日本風味的宇治抹茶、宇治金時,以及牛奶糖、香蕉巧克力、綜合莓果..等等,比較特別的則是巢蜜口味和頂級金箔珍珠。以霜淇淋來說,路地手作り氷菓子店的價位偏高且落差很大,從$90NT到$299NT都有

櫃台有設置一個小螢幕,可以觸控看商品圖片,客人可以先看美味的商品照,再來選擇要吃什麼口味的霜淇淋

今天選擇的是$160抹茶控鯛魚燒芭菲
現做需現場等待15分鐘

熱騰騰鯛魚燒上放上一球抹茶冰淇淋、紅豆泥及一顆白玉,融化的冰淇淋看起來唯美可口! 上面的冰淇淋抹茶香氣很充足、微甜,不會覺得膩。紅豆口感則比較粗,味道不會太甜。白玉非常大顆飽滿,口感Q彈,一口吃掉白玉非常滿足!

抹茶控鯛魚燒芭菲的表皮有薄薄一層的酥脆,可以吃得到麵粉香氣,鯛魚燒本身也是抹茶口味,很像在吃鬆餅,中間夾了微甜的麻糬,使鯛魚燒口感更有彈性。鯛魚燒配上抹茶冰淇淋的味道很搭,冷熱交融的口感很不錯!

然而,中間的麻糬會使鯛魚燒內部吃起來太過於濕潤,此外,鯛魚燒在它的尖嘴上放一球抹茶冰淇淋、一球紅豆泥和一顆白玉,實在非常容易掉落,除非很會玩劍玉,不然會像小編一樣掉滿身噢! 建議大家在店內坐著速速吃完,吃完洗個手再繼續逛街! 也建議店家可以針對鯛魚燒食材擺放的方式做改良,以增進客人食用的方便性。


提供準備出發的劍玉高手
店家相關資訊:

📍地址: 403台中市西區美村路一段117巷17號
電話: 04 2326 9817
營業時間: 12:00–21:00
交通: 300號、305號公車科博館站(專用道);81號公車草悟道(市民廣場)、51號英才公益路口
商圈: 勤美綠園道
Facebook: 路地 手作り氷菓子

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