搭倫敦地鐵 到Liverpool，一出地鐵站走路大概五分鐘路程就可以到餐廳門口再搭乘電梯到可以眺望倫敦市區的40樓高的Duck&Waffle
一上40樓可以看到酒吧區及落地窗區可以供欣賞跟品酒小酌，
我們有預先網路訂位，所以可以直接入座
一坐下來就會受到無微不至的照顧~(而且店員都又高又帥)
廚房跟餐廳算是半開放式的，但餐廳內不太會聞到什麼油煙味
這是開胃菜跟主菜的菜單，
Duck&Waffle £17 (約為660台幣)
著名的餐點-Duck&Waffle就是烤成酥酥的鬆餅加上鴨腿和蛋最後淋上楓糖芥末籽醬
鬆餅非常酥，然後蛋香會直接衝上來配上油封的鴨腿，口感像炸過的但裡面的肉汁飽滿十足又鮮嫩多汁，在配上鴨蛋，真的非常美味，如果有來倫敦真的可以來嚐看看。
這是甜點及飲料的菜單，我們點了兩道甜品是店員推薦的
RHUBARB TART £9 (約為350台幣)
大黃派塔與些許玫瑰花點綴旁邊配上優格冰淇淋及玫瑰果露
大黃其實是一種長得像紅色芹菜的植物，我覺得也有一點點像甜菜根的感覺。
第一口咬下先是感受到塔皮的酥脆接下來，奶油其實沒什麼大黃的味道，而且也不會過甜就是淡淡的，配一壺英國茶就很簡單的好滋味
這些花也都可以食用，雖然其實都沒有特別的味道，但特別令人感到賞心悅目，少女心十足的一道。
SALTED CARAMEL CHOUX BUNS £10 (約為380台幣)
一個很可愛的一道甜點，長的很像刺蝟
但其實他是糖霜去烤 下面是餅乾，中間是冰淇淋
吃到糖霜的那一剎那味道還滿複雜的，糖霜甜甜的但他不是硬的，所以一入口就會像奶油一樣化掉，然後再帶點燒過的焦味，然後下一口接著就是冰淇淋，整個口感都是綿綿的，只有底下的餅乾是有脆脆的口感
缺點就是吃起來太甜，旁邊裝飾的奶油跟糖漬蘋果還有一些果醬也都很甜膩。
不過這次來到倫敦可以品嘗到這麼美味的餐點真的很棒!
邊觀賞整個倫敦市區邊品嘗美食
雖然價格真的貴婦了點，但其實吃起來也還不到那種三層塔下午茶的價格，來到英國真的不能換算成台幣，不然真的會餓死(汗
店家: Duck&Waffle London
地址： 110 Bishopsgate (Heron Tower), 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY英國
電話： +44 20 3640 7310
菜單： duckandwaffle.com
預約： duckandwaffle.com
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