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2017年3月28日 星期二

【高雄左營區】麥克山丘Mac&Hill-軟式可麗餅配上烤布蕾蹦出新滋味



最近網路上爆紅的可麗餅店就在高雄巨蛋站
瑞豐夜市往後方走 位於南屏路上的麥克山丘



一看到店面 滿滿的少女心就溢出來



平日來的時候 人還不算多 所以可以直接點餐 找位子坐下來



店面不算大 所以人多的時候就要靠運氣等位子了



不過店面的裝潢很溫馨可愛
還有一些小裝飾物可以拿來拍照打卡用
完全是戳中少女心呢~



店面是開放式廚房
可以直接看到他們製作可麗餅的過程



後方製作可麗餅 前面靠窗的位置則是添加內餡
製作過程都看得到



找到位子之後就可以到櫃台點餐囉~



可麗餅最便宜從60元到145元都有
現在配合店家三週年活動還有第二隻半價的優惠呢~
(不含飲品、烤布蕾系列、一抹相思、香蕉榛果巧克力及鹹食口味)
如果點的口味剛好沒有優惠的話店家會提供拍照打卡折10元的優惠!



我們點了兩個口味分別是藍莓內餡的烤布蕾可麗餅($145)跟香蕉布朗尼口味($115)
可以選擇加價20元的一球香草冰淇淋在可麗餅上面,會多了一種冰涼的口感不會只有奶油的甜膩感



店家還有教我們吃的方法 就是先拉開一角



然後分別把前後折下去



最後再捲起來食用



香蕉布朗尼搭配上店員推薦加點的香草冰淇淋
跟香蕉很合冰冰甜甜的
缺點是奶油有一點膩 吃到最後會乾



另一個口味是烤布蕾可麗餅~一共三種內餡選擇
巧克力、香蕉焦糖跟藍莓
巧克力的口味店家說偏甜一點
所以我選了甜度相對較低的藍莓~

內餡由上往下是烤布蕾、冰淇淋跟奶油還有藍莓果粒跟果醬
吃到最下面會有些許杏仁片及少許花生粉



上層烤的酥酥脆脆的糖片
一口咬下是從酥脆的口感到軟嫩蛋香的烤布蕾
然後餅皮吃起來像薄薄的鬆餅
有很濃的鬆餅香



接著再往下咬,裡面的冰淇淋就會出來跟你打招呼了~
看了剖面才發現其實布蕾的部分沒有很多
但是往下吃會有滿滿的藍莓跟冰淇淋





剛烤出來微溫的布蕾配上藍莓及冰淇林
搭配上餅皮香
整個口感非常好~
缺點是冰淇淋其實融的蠻快 所以餅皮也很快軟 吃到最後會很狼狽


建議 剛交往中的情侶為了顧忌形象還是跟姐妹或閨蜜一起來吃比較好
然後這一份其實份量滿大
我跟友人各吃完一個其實都有點飽
這次總評麥可山丘
服務態度跟環境都很好
然後以一份100多的甜點但非常有飽足感來說cp值很高!


店家資訊
麥克山丘Mac&Hill
高雄市左營區南屏路348號
巨蛋站1號出口步行約7分鐘
營業時間14:00~21:00
連絡電話 (07)522-8529

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