【新北新莊】巧可兒菓子工坊 ｜不小心被樸實的外表騙倒了 蜂蜜炙燒蛋糕

外表十分不起眼的蜂蜜蛋糕，不吃還好，吃下去的口感與香味會不斷在嘴中環繞

位於新莊復興路上的巧可兒菓子工坊，外表不起眼，但是是附近居民常常光顧的店家

架上許多蛋糕捲等等看起來比較傳統的點心系列

光是蛋糕捲就有很多口味了，琳瑯滿目不知道該如何下手

這種家庭式烘焙坊，不免俗冰箱會有許多奶油類蛋糕，但是因為小編本身比較沒有偏好這欸蛋糕，所以覺得沒有特別吸引人

麵包架上的商品排排站好，並且都各別被包裝好，衛生做得徹底，不會讓灰塵沾染麵包

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炙燒蜂蜜蛋糕 $45/個

蜂蜜蛋糕好吃的地方在於

本身必須要濕潤，蜂蜜香足夠，且不會到甜膩

這款蜂蜜蛋糕，比較沒有這麼濕潤

整體吃起來算是中間偏乾
若是不要烤到這麼乾 帶有一點半熟蜂蜜蛋糕的感覺
我想應該會別有一番風味

炙燒蜂蜜蛋糕，他的外表烘焙的很漂亮

黃澄澄的蛋糕上一圈炙燒痕跡，

吃進嘴裡令人驚豔的地方是

它除了蜂蜜的香味與甜味之外

多了一點鹹鹹的味道，來襯托蜂蜜的香甜

也讓這塊蛋糕的味道多了一層次

45元來說，份量很足夠

CP值滿高的~~

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店家資訊：
地址：新北市新莊區復興路二段147號
電話： (02) 29970038
交通方式：捷運頭前庄站 步行約15分鐘

巧可兒菓子工坊