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2018年1月6日 星期六

【桃園市桃園區】Hidden Dream 嚐夢甜點 |冬季限定草莓蛋糕 酸甜的幸福滋味




草莓蛋糕吃起來則是清爽水潤口感,上頭的草莓非常大顆飽滿,旁邊搭配一些鮮奶油和杏仁焦糖片。 




Hidden Dream 嚐夢甜點位於桃園市巷子裡,外觀沒有明顯的招牌,僅以簡單的蛋糕咖啡跑馬燈和熊型立牌安置在門口。

進到店裡就有三盤甜點大方試吃,Hidden Dream 嚐夢甜點可提供內用與外帶,這邊內用位置不多,蠻多人會這兒來外帶甜點回家吃。

甜點櫃的蛋糕甜點非常可愛精緻,由於冬季期間有許多草莓系列的甜點可以選擇,一整顆草莓和草莓剖面裝飾看起來相當誘人!

店內空間不大、桌位不多,光線較暗一些。這裡比較適合2-3人小聚會,大型的聚會可能太窄,因此,許多人近來這間店,是選擇外帶回家吃的。


小編今天吃的是 今日限定的草莓奶油蛋糕$120元,以及靜岡抹茶歐蕾$120元。
這家的靜岡抹茶歐蕾喝起來非常清淡,小編比較喜歡濃郁的口感所以沒有很喜歡。這杯淡淡口感和味道的飲品,需要用攪拌棒攪拌開來,否則底部會沙沙的唷!

草莓蛋糕吃起來則是清爽水潤口感,上頭的草莓非常大顆飽滿,旁邊搭配一些鮮奶油和杏仁焦糖片。


側邊切面可以看到有滿滿草莓塊+奶油,非常料多實在的一個草莓蛋糕! 吃起來不乾、口感不錯,奶油的部分有淡淡鮮奶香氣也很不錯,更吃得到新鮮草莓的果酸味,以及清爽果香! 冬天吃草莓蛋糕,就是一個幸福的味道!




一旁的杏仁焦糖片,吃起來非常酥脆香甜,沾取下面的奶油完全不膩且非常清爽!
但焦糖片本身稍微甜了一點,不嗜甜的人可能會不太喜歡它。


冬季就是要吃草莓蛋糕,與各家草莓蛋糕相比,這家草莓蛋糕比較不甜,因此也彰顯草莓酸,小編非常喜歡這種微甜帶酸的甜點,每一口感柔軟蛋糕體都散發淡淡雞蛋香!但是,這款蛋糕奶油超多,不喜歡奶油的人以及不愛吃酸的人可能會不太喜歡這款蛋糕。另外,這款蛋糕的草莓香氣與奶香氣都是比較清淡、份量偏少,建議店家可以針對草莓與奶香氣氣,以及份量作改良;也建議大家盡快食用,因為鮮奶油放久會融化。

這家店雖有提供插頭給客人使用,但是店外難停車、店內位置少,所以蠻多人外帶回家吃的。以上提供給想吃草莓蛋糕的人參考。







提供準備出發尋找的這家店女孩們
店家相關資訊:


📍地址: 330桃園市桃園區民光路129號

電話: 03 336 0610

營業時間

12:00–20:00(星期二休息)

菜單
Facebook: Hidden Dream 嚐夢甜點



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