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2017年4月19日 星期三

【台北內湖】Journey Kaffe 覺旅咖啡|獨特蔬食甜點 胡蘿蔔蛋糕



少見的胡蘿蔔口味蛋糕,吃起來沒有聽起來可怕! 無菜味且帶著肉桂香,像在吃桂圓蛋糕一般!



Journey Kaffe 覺旅咖啡位於內湖科技園區附近,四周圍林立著眾多辦公大樓,是一個讓上班族空檔時可以來休憩一下的咖啡館!



一進到Journey Kaffe 覺旅咖啡,妳可以隨意找一個喜歡的位置坐下來,再去櫃檯點餐!



這裡算是一個蠻吵雜的自助咖啡廳,點餐、收盤都自己來。此外,每個位置都有提供插座和小燈,光線與電力的支援蠻充足,很符合現代人需求。



Journey Kaffe 覺旅咖啡很多人大推的是奶昔!
小編點的是$115香蕉莓果奶昔,它的口感非常濃郁,甜度剛好感覺很健康飽足! 但是香蕉味重於莓果香太多,但不喜歡香蕉味的人可能會不太喜歡。



今天要吃的是特殊口味的$80胡蘿蔔蛋糕,外型屬於簡約時尚風。
它是一個顆粒感重的且偏乾的蛋糕,照理說它應該有胡蘿蔔味, 但它吃起來是肉桂味,很像吃桂圓糕的感覺!



胡蘿蔔蛋糕上,塗了一層酸酸的白醬,味道像白巧克力混起司醬,味道不錯! 但是缺點是黏膩感很重且太甜,且略帶酸味,與下層胡蘿蔔蛋糕做搭配味道稍微怪怪的。



它肉桂香味不錯,且吃不出胡蘿蔔感,怕蔬菜味的人也可以嘗試這個特殊口味! 但這個胡蘿蔔蛋糕如果少了上面那層白甜醬,整體會更好吃!

Journey Kaffe 覺旅咖啡自採取行點餐、找位、收盤的方式自助式經營,店內翻桌率很高,氣氛比較商業化、步調急促,整體來說,少了一般咖啡店給人的那種悠閒、放鬆的感覺,建議店家可以針對店內的氣氛多做思考與調整;甜點的部分,建議可以針對胡蘿蔔蛋糕上層白醬作改良。


最後,胡蘿蔔蛋糕與奶昔都是飽足感很夠的品項,一起吃實在是太飽了,此外,兩者都是偏濃郁的食物,建議胡蘿蔔蛋糕可以搭配適合配咖啡或茶之類的清淡飲品,飽足感與口感上會比較洽當。



提供準備出發尋找蔬食甜點的女孩們
店家相關資訊:

📍地址: 台北市瑞光路583巷24號(西湖店)
電話: 02-8751-3227
營業時間: 08:00 - 22:00
捷運:西湖站
商圈: 內湖科技園區
Facebook: https://www.facebook.com/journeykaffe/
菜單:


❤歡迎追蹤
IG: girlslovedessert
FB: 女生愛甜點

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