非常用心的擺盤，蛋香濃郁的日式鬆餅，口感味道就像厚實的煎蛋!
森渡手作廚房位於精明一街商圈附近，整潔簡約的美麗日式小店，在狹窄巷子裡的非常吸睛!
室外庭院非常清幽，遮陰設計涼爽舒適，別有一番居家悠閒感!
室內就如同一般的日式小店，木製簡約的設計，搭配雜貨小物裝飾於牆面上
屋內較深處的座位自然採稍微不足，黃光燈泡加以點綴，讓內部座位區別有另一番氣氛。
今天喝日月潭紅茶底$80元，餐點可折抵$30
新一代咖啡館愛用的玻璃杯真空設計，不燙手好貼心!
更厲害的是這種玻璃杯有進階版，附上玻璃泡茶濾網，實在讓小編大開眼界!
這個日月潭紅茶是用茶梗下去泡，味道偏清淡。
今天要吃的是$180鹽味蜂蜜奶油鬆餅
旁邊的水果與薄荷葉擺盤精緻，可以感覺得到相當用心!
鬆餅的口感非常柔軟，蛋味濃厚，口感味道也很像較厚實的煎蛋或法式吐司。
鬆餅搭配的草莓，似乎有醃漬過，吃起來就像草莓果醬，香甜滋味與鬆餅很合拍!
搭配白葡萄一起吃，讓蛋香味濃厚的鬆餅多了一股果香氣
黑葡萄則偏酸，在每一口水果搭配裡味蕾刺激比較強烈的，不愛酸的女孩可能會覺得太酸!
搭配藍莓則增加一股莓果香甜，柔軟鬆餅又富含水分，口感很不錯!
整體來說，鹽味蜂蜜奶油鬆餅是一個近乎於100分鬆餅，每一口都覺得太驚艷了!好好吃! 完美呈現日式鬆餅的柔軟蛋香。但不喜歡吃口感較軟嫩的人可能會不太喜歡，除此之外，餐點分量比較小份一些，建議店家可以增加鬆餅的份量。
這間咖啡屋於人手較少，餐點會等比較久，但是小編覺得好的鬆餅值得耐心等待! 建議大家作好要等待的心理準備迎接美味鬆餅! 另外，外頭車位難尋，也建議各位搭乘大眾運輸工具或步行前往。
提供準備出發尋找軟嫩蛋香日式鬆餅的女孩們
店家相關資訊：
📍地址： 台中市西區精誠二街14號
電話: 04 2310 9230
營業時間：
六日 08:00–20:00
平日10:00–20:00
台中市公車: 306號、300號、304號忠明國小(專用道)
商圈: 精明一街
Facebook: 森渡手作廚房
甜點菜單:
❤歡迎追蹤
IG: girlslovedessert
FB: 女生愛甜點
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