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2017年12月8日 星期五
【桃園市桃園區】たまたま慢食堂|貓咪文青感老屋 獨家冬季日系甜品
這是一碗湯底是綠色的抹茶組成的抹茶紅豆湯,中間有一塊烤麻糬餅,旁邊搭配的是一杯熱麥茶與一碗昆布條!
たまたま慢食堂 位於桃園市春日路的小巷口,沒有明顯浮誇的招牌不太好辨認是一家店,小編google找這間店經過它2次才發現它的存在
たまたま慢食堂是一間曖曖內含光的一間質感小店,就如同它的超小正方形招牌,在黑暗巷弄中發光著!
たまたま慢食堂 蠻大一塊地是有戶外座位區,木頭桌子及錄色植栽裝飾,走一個簡約文青風格
たまたま慢食堂 一進門是一個吧檯,有吧檯座位以及旁邊的結帳點餐區,使用黃光吊燈讓整體感覺非常溫暖!
たまたま慢食堂是一間文青老屋,保留固有的老屋裝潢沒有做太多的改變,窗旁有簡易木板釘上的座位區,搭配老伯伯竹椅,非常古色古香!
たまたま慢食堂 室內坪數蠻大的,桌位的安排可以比較很鬆散,讓用餐空間非常寬敞舒適
店裡有一面復古CD片牆,蒐集各式現在很少見的CD片,喜歡CD片的朋友很適合來這篇走走吃甜點唷!
結帳櫃台旁有設置一個小空間,擺設放置摺頁、圈傳單等,可以在這裡獲取許多藝文活動資訊
有一些特別的位置,像是這個專屬於喜歡一個人的用餐空間,感覺就像自己的家一樣!
另外,樓梯旁的小空間,也善用空間設計出兩個單人座位,非常特殊且有趣! 店裡有很多貓咪在旁跑跑跳跳,也是たまたま慢食堂特殊的風景!
たまたま慢食堂 的貓咪超級可愛,無辜的眼神完全讓小編放下手上的甜點,跑來看牠以及瘋狂拍照!
たまたま慢食堂 的MENU使用相本製作,每人低消一項餐點或飲品
たまたま慢食堂 提供各種日系茶湯、粥類飲品,價格在140-160之間。比起一般台灣傳統紅豆湯,價錢偏貴許多。
另有提供牛乳相關飲品,還有一些特殊的日系甜點鯛魚燒、泡芙等等,看起來精緻非常可愛。然而,牛奶相關飲品的部分,比起台灣飲料店的牛奶飲品,たまたま慢食堂的價錢偏貴了一些。
日系甜品當然少不了糰子、麻糬,たまたま慢食堂 比較特別的是將烤麻糬入湯品和冰淇淋的組合!
今天小編要吃的就是たまたま慢食堂 裡的獨特組合$120 【餅入抹茶紅豆湯】。
相較於一般的紅豆湯,它的湯底是綠色的抹茶組成的抹茶紅豆湯,中間有一塊烤麻糬餅,旁邊搭配的是一杯熱麥茶與一碗昆布條。店員說這碗紅豆湯若吃到覺得太甜太膩的話,可以吃一口昆布條、喝口麥茶解膩唷!
【餅入抹茶紅豆湯】最引人注目的就是這一塊載浮載沉的烤麻糬餅,外表烤至香酥,看起來非常可口!
中間這塊烤麻糬餅吃起來無甜味,咀嚼中散發糯米香,外表烤製香酥的味道,是這碗抹茶紅豆湯最大的特色,讓抹茶紅豆湯味道中帶有特殊的麻糬焦香味!
主要的食材紅豆,非常大顆飽滿,吃起來甜甜的、口感非常綿密,搭配現刷的溫度稍微燙口的抹茶湯,在冬天裡喝起來非常舒服! 抹茶湯的濃度適中,非茶水般的稀、又米粥般的濃稠,清爽的抹茶湯解膩去紅豆的甜膩,整體口感和甜度都剛剛好!
整體來說,這碗【餅入抹茶紅豆湯】是一個非常特別的紅豆湯,台灣鮮少可以吃到以抹茶湯為底的紅豆湯,且特殊的烤麻糬香氣帶來不同層次的焦香,味道非常特別! 唯獨不喜歡吃甜的人,吃一碗的紅豆湯可能會覺得稍微有點膩,搭配麥茶與昆布條完全是一個非常貼心的組合! 但是,昆布條的味道可能不是每個人都會喜歡唷,剛吃完甜湯吃一口昆布條會覺得味道很衝突、很錯愕! 另外,餅入抹茶紅豆湯對不嗜甜的小編而言,覺得甜度剛剛好,喝完一整碗不會覺得太甜膩! 餅入抹茶紅豆湯非常推薦給嚴寒冬日想找熱飲的朋友們!
提供準備出發尋找的這家店女孩們
店家相關資訊:
📍地址: 330桃園市桃園區鎮三街52號
電話: 03 336 2667
營業時間: 六日及一~四12:00–18:00
星期五12:00–21:00
(星期一休息)
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