【流沙奶黃菠蘿】外表金黃酥脆,像是炸裂的不規則波蘿格子,看起來相當可口!
位於住宅區街口的 58號烘焙,大門外掛上最近推出的【超人氣港式流沙奶皇菠蘿】,菠蘿麵包的創新口味讓人想走進麵包店品嚐看看!
一走進58號烘焙店裡,可以看到滿滿的蛋糕櫃,每顆蛋糕都沒有價格牌、外觀屬於傳統水果奶油蛋糕。
58號烘焙也有提供傳統小方塊蛋糕,口味蠻特殊的像是黑點點外觀的「奇亞籽蛋糕」
假日午後的58號烘焙客人非常多,店舖裡善用狹小的空間擺設多麵包架,因此小小店裡的麵包種類非常多樣化
大多以台灣人最習慣吃的軟麵包為主,也有提供硬法麵包類與丹麥千層可頌等等的選擇。
每一顆麵包外表都相當豐富,但麵包售價不高,約$40元上下就可以買到,算是非常親民的價格
58號烘焙種類繁多且價格親民的麵包店,開在社區大樓之間實在很不錯,讓社區居民的生活相當便利!
今天的主角,也就是用紅布掛在門口的超人氣商品【流沙奶黃菠蘿】,在架上已經快被搶購一空!
【流沙奶黃菠蘿】45元,外表算是中大型的菠囉,可以放滿滿的一個盤子!
【流沙奶黃菠蘿】外表金黃酥脆,像是炸裂的不規則波蘿格子,看起來相當可口!
【流沙奶黃菠蘿】吃起來外皮酥脆香甜,撕掉後面的烘焙紙後,麵包體口感非常柔軟! 第一口覺得普通、是一個太軟的菠蘿麵包,內餡是一般卡士達醬味,稍微因為太多醬而過濕潤。
【流沙奶黃菠蘿】中間的流沙醬的味道第一口甜帶點鹹讓小編有點錯訛,但是它內軟外酥的口感不錯蠻多層次的。吃了幾口之後嘴裡比較有蛋黃味,才漸漸覺得鹹甜滋味 不錯!
【流沙奶黃菠蘿】麵包體柔軟像海綿的口感,小編覺得在嘴裡感覺蠻舒適的,但有些人可能會覺得它不夠紮實。整體來說,【流沙奶黃菠蘿】口味偏港式,在台灣地區蠻特殊的菠蘿口味,味道不錯,但建議店家可以將【流沙奶黃菠蘿】的卡士達奶味降低一些,並加強蛋黃香味以及增加一些蛋黃特有的沙沙口感會更好吃唷!
提供準備出發尋找的這家店女孩們
店家相關資訊:
📍地址:桃園市桃園區樹仁三街58號
電話: 03 377 1158
營業時間: 08:30–21:30
Facebook: 58號烘焙
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IG: girlslovedessert
FB: 女生愛甜點
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